Mari Carmen excelle dans la danse classique et le folklore espagnol sans oublier les castagnettes, instruments de percussion traditionnels dont elle maîtrise l’art et la technique.
Ses premiers pas dans le Flamenco se font dès l’age de dix ans à Cadix, à l’Académie de Maître Antonio Calero.
Ayant suivi ses parents en France, à l’âge de dix-huit ans le Centre espagnol de Metz lui demande de créer une école de danse pour les enfants d’immigrés. Revenue dans la région, La Fabia lui donne l’opportunité de promouvoir la Danse Classique Espagnole qui est la forme la plus sophistiquée de chorégraphie des musiques de grands compositeurs tels que Manuel de Falla, Albeniz etc…
Avec la douceur qui la caractérise, et l’expérience acquise à Aubagne et à La Méson (Marseille), Mari Carmen offre aux enfants un enseignement adapté, ludique et joyeux.